1汤匙软化原味黄油 10杯未调味的面包粒 8盎司培根、切成1英寸片 1 ¼镑的冻腌小洋葱，解冻 1汤匙红糖 3个坚实但已熟化的美国波士梨或者安琪梨，削皮、沿着纵向成半切开，去果心，切成¾-inc的颗粒状 3节西芹，切碎 ⅔杯剁碎鲜欧芹 1 ½汤匙新鲜百里香叶子 1 ½汤匙剁碎的新鲜鼠尾草 1 ½茶匙盐 鲜磨胡椒粉 3个大鸡蛋，轻轻打碎搅匀 4杯子罐装低钠鸡肉汤
把炉子预热到350度。把黄油涂在9×13英寸的烤盘上。把面包立方块放在大碗中。把培根放在10英寸的煎锅里，用中火烤至香脆。把培根的油份沥干，加到碗中的面包块里。把锅里的培根油倒出备用，剩下2汤匙在锅里即可。把洋葱倒进锅里，用中大火煎香，需不时搅拌直到洋葱变软及呈微棕色，需时约3分钟。在洋葱上撒上糖继续油煎，持续搅拌，直到洋葱变为金黄色，边缘呈焦糖，需时约3-5分钟，然后把洋葱放到面包里。
把锅放回到中火上，加入2汤匙培根油，转动锅令油平均覆盖在锅上。加入西洋梨和西芹嫩煎，需不时搅动直到材料软化，需时约4-5分钟。加入欧芹、百里香、鼠尾草、盐和磨碎的胡椒，煎1分钟。在面包块上加入这些混合物，搅拌混合。倒入打散的蛋液拌均。把洋葱包混合物倒进锅里烘焙，不用盖上盖子，直到顶部变为浅棕色和变脆，需时约1小时。
份量：12份
西洋梨培根焦糖洋葱包
如果你想在节日以这款菜色配上火鸡享用，应该在烤火鸡时同时烤洋葱包。但如果你的烤箱没有足够的位置同时烤两样东西，那么你可以先烤包，待煮好火鸡后再重新加热洋葱包。相信这道菜会让你得到宾客的高度赞扬。
材料
1汤匙软化原味黄油
10杯未调味的面包粒
8盎司培根、切成1英寸片
1 ¼镑的冻腌小洋葱，解冻
1汤匙红糖
3个坚实但已熟化的美国波士梨或者安琪梨，削皮、沿着纵向成半切开，去果心，切成¾-inc的颗粒状
3节西芹，切碎
⅔杯剁碎鲜欧芹
1 ½汤匙新鲜百里香叶子
1 ½汤匙剁碎的新鲜鼠尾草
1 ½茶匙盐
鲜磨胡椒粉
3个大鸡蛋，轻轻打碎搅匀
4杯子罐装低钠鸡肉汤
制作方法
把炉子预热到350度。把黄油涂在9×13英寸的烤盘上。把面包立方块放在大碗中。把培根放在10英寸的煎锅里，用中火烤至香脆。把培根的油份沥干，加到碗中的面包块里。把锅里的培根油倒出备用，剩下2汤匙在锅里即可。把洋葱倒进锅里，用中大火煎香，需不时搅拌直到洋葱变软及呈微棕色，需时约3分钟。在洋葱上撒上糖继续油煎，持续搅拌，直到洋葱变为金黄色，边缘呈焦糖，需时约3-5分钟，然后把洋葱放到面包里。
把锅放回到中火上，加入2汤匙培根油，转动锅令油平均覆盖在锅上。加入西洋梨和西芹嫩煎，需不时搅动直到材料软化，需时约4-5分钟。加入欧芹、百里香、鼠尾草、盐和磨碎的胡椒，煎1分钟。在面包块上加入这些混合物，搅拌混合。倒入打散的蛋液拌均。把洋葱包混合物倒进锅里烘焙，不用盖上盖子，直到顶部变为浅棕色和变脆，需时约1小时。
份量：12份