美国西洋梨、奶酪和酒是天生的绝配，糅合一起能产生出独特的味道和口感。要成功地配搭出独有的味道，秘诀就在于了解每种西洋梨的“个性特点”。
每个西洋梨品种都有其独特的味道和质感，因此你 首先应该选择要品尝的品种。其次，选择可以提升西洋梨味道的奶酪。最后才挑选适合的餐酒搭配成三重美味的口感。
在此为大家推荐比尔德美食大奖得主著名的美国西北区名厨詹姆斯的精选食谱。
随着你的口味，参考这些建议调配出属于自己的西洋梨菜色。
绿安琪梨味道清爽、香甜、多汁，带有少许柑橘的味道，配以山羊奶酪或者布里干酪（Brie），与白苏维浓或者半甜香槟一起品尝！欢度一个丰盛的节日！
绝佳的野餐配搭：多汁而芳香的巴特梨适合与圣安德烈奶酪（Saint André）及布鲁特香槟酒一起享用。
把天然芬芳和香甜的波士梨片，配以陈年白切达干酪（white cheddar）以及赤霞珠红葡萄酒，让你的宾客欢呼若狂吧！
香甜的圣诞梨配以斯蒂尔顿奶酪（Stilton）以及路比波特甜酒，把你的味蕾一飞冲天，带上云霄！
你应该听说过：爽脆的福梨、比蓝纹乳酪（Maytag Blue）以及晚收雷司令甜酒（Late Harvest Riesling）是无懈可击的长胜配搭。
红皮梨是天赐的恩品，特别是配上油润的布里干酪（Brie）和基安蒂红葡萄酒（Chianti）。
黑皮诺葡萄酒（Pinot Noir）、芳提娜干酪（Fontina）与西施梨一起享用给你的味蕾带来愉悦的感受。
美国西洋梨、奶酪和酒是天生的绝配，糅合一起能产生出独特的味道和口感。要成功地配搭出独有的味道，秘诀就在于了解每种西洋梨的“个性特点”。
每个西洋梨品种都有其独特的味道和质感，因此你 首先应该选择要品尝的品种。其次，选择可以提升西洋梨味道的奶酪。最后才挑选适合的餐酒搭配成三重美味的口感。
在此为大家推荐比尔德美食大奖得主著名的美国西北区名厨詹姆斯的精选食谱。
随着你的口味，参考这些建议调配出属于自己的西洋梨菜色。
安琪梨
绿安琪梨味道清爽、香甜、多汁，带有少许柑橘的味道，配以山羊奶酪或者布里干酪（Brie），与白苏维浓或者半甜香槟一起品尝！欢度一个丰盛的节日！
巴特梨
绝佳的野餐配搭：多汁而芳香的巴特梨适合与圣安德烈奶酪（Saint André）及布鲁特香槟酒一起享用。
波士梨
把天然芬芳和香甜的波士梨片，配以陈年白切达干酪（white cheddar）以及赤霞珠红葡萄酒，让你的宾客欢呼若狂吧！
圣诞梨
香甜的圣诞梨配以斯蒂尔顿奶酪（Stilton）以及路比波特甜酒，把你的味蕾一飞冲天，带上云霄！
福梨
你应该听说过：爽脆的福梨、比蓝纹乳酪（Maytag Blue）以及晚收雷司令甜酒（Late Harvest Riesling）是无懈可击的长胜配搭。
红巴特梨
红皮梨是天赐的恩品，特别是配上油润的布里干酪（Brie）和基安蒂红葡萄酒（Chianti）。
西施梨
黑皮诺葡萄酒（Pinot Noir）、芳提娜干酪（Fontina）与西施梨一起享用给你的味蕾带来愉悦的感受。